उनके नाम और उनके पानी के नीचे के वास के बावजूद, स्टारफ़िश वास्तव में मछली नहीं हैं, लेकिन अकशेरुकी को इचिनोडर्म के रूप में जाना जाता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि उन्हें क्या कहा जाता है, इन महासागर के निवासियों में कुछ अनोखी शारीरिक विशेषताएं हैं जो उन्हें अपने आवास में पनपने में मदद करती हैं।
शस्त्र
एक स्टारफ़िश के उपांग, या हथियार, उसे अपना अद्वितीय सितारा आकार देते हैं। अधिकांश स्टारफिश की पांच भुजाएं होती हैं, लेकिन कुछ प्रजातियां अधिक होती हैं, जिनकी आयु 20 से 40 तक होती है। भुजाएं नीचे की तरफ छोटे सक्शन कपों में ढकी होती हैं और शीर्ष पर चमकदार त्वचा होती है। सक्शन कप स्टारफिश को समुद्र तल से चिपकाने में मदद करते हैं और उसे अपने साथ ले जाने के लिए अपने शरीर के भीतर पानी के दबाव का उपयोग करते हैं और वस्तुओं को छोड़ते हैं। कठोर हथियार भी उसे शेलफिश खोलने में मदद करते हैं, जो भोजन का एक प्रमुख स्रोत हैं। महिला स्टारफ़िश अपने उपांगों से बड़े पैमाने पर अंडे जारी करती हैं - प्रति स्टारफ़िश 2.5 मिलियन अंडे तक। प्रत्येक हाथ में जीवित रहने के लिए आवश्यक प्रमुख अंगों का एक डुप्लिकेट होता है, जिससे एक घायल सितारा मछली को फिर से जीवित करने की अनुमति मिलती है, भले ही उसके शरीर का अधिकांश हिस्सा शिकारियों द्वारा खाया जाता हो।
त्वचा
स्टारफिश त्वचा को छोटे-छोटे छिलकों में ढँक दिया जाता है जो कि छोटी-छोटी गांठों और नग्न आंखों की तरह दिखाई देती हैं। ये स्पाइन एक स्टारफिश को साफ रखने में मदद करते हैं क्योंकि वह अपने शरीर से मलबे को हटाकर समुद्र के तल का पता लगा लेती है और त्वचा को भेदने के लिए उसे शिकारियों से कुछ सुरक्षा प्रदान करती है। उसकी त्वचा में छोटे-छोटे टफ़्स भी होते हैं, जो गलफड़ों की तरह काम करते हैं, जो उसके शरीर के अंदर और बाहर समुद्र के पानी को छानते हैं। ज्यादातर स्टारफिश की त्वचा ऐसी होती है जो उनके वातावरण को बारीकी से छलाँग लगाती है ताकि वे शिकारियों से बच सकें।
केंद्र
एक स्टारफ़िश का केंद्र नियंत्रण केंद्र नहीं है, क्योंकि अंग हथियार में स्थित हैं और स्टारफ़िश के पास मस्तिष्क नहीं है। इसके बजाय, यह उसके मुंह और मैड्रेपोराइट, या पंपिंग अंग का स्थान है। यह अंग पूरे स्टारफिश के शरीर में पानी को पंप करता है, जिससे उसे स्थानांतरित करने में मदद मिलती है। मुंह ज्यादातर जानवरों पर मौखिक गुहा के समान नहीं है, इसके बजाय, स्टारफ़िश अपने भोजन का उपभोग करने के लिए अपने पेट को अपने मुंह से बाहर धकेलती है। एक बार जब भोजन पेट के एसिड से अलग हो जाता है, तो वह अपने पेट को अपने शरीर के अंदर वापस खींच लेता है।
विजन
वस्तुओं को देखने वाली आँखों के बजाय, एक स्टारफ़िश के पास प्रकाश की दृष्टि होती है। ये धब्बे स्टारफ़िश को क्षेत्र में प्रकाश या अंधेरे की मात्रा के आधार पर नेविगेट करने में मदद करते हैं। प्रत्येक हाथ के अंत में उसकी एक आँख होती है जो एक छोटी बिंदी की तरह दिखती है जो उसके प्राकृतिक पैटर्न का हिस्सा है। आंखों की पुतलियों के अलावा, एक स्टारफिश रासायनिक रिसेप्टर्स का उपयोग करता है जो समुद्र के तल पर नेविगेट करने और उन्हें खोजने के लिए नग्न आंखों के लिए दिखाई नहीं देते हैं।
