कुत्तों को सभी प्रकार के बिस्कुट पसंद हैं। यदि आप घर का बना कुत्ता बिस्कुट बनाना चाह रहे हैं, तो आपको अपने स्थानीय किराना या स्वास्थ्य-खाद्य भंडार में आटे का एक निश्चित अंतहीन चयन मिलेगा। विकल्प सफेद, गेहूं या सभी उद्देश्य पर रोक नहीं है। अन्य विकल्पों में चावल, नट्स और अधिक से बने आटे शामिल हैं।
गेहूँ के ज्वारे
जब यह बेकिंग की बात आती है, तो गेहूं का आटा सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाता है। गेहूं के आटे की विभिन्न किस्मों को बेकिंग में इस्तेमाल किया जा सकता है जिसमें सफेद, गेहूं, सभी उद्देश्य, केक और पेस्ट्री आटा शामिल हैं। कुत्ते के बिस्कुट के लिए गेहूं-आधारित आटे का उपयोग करना कई कुत्तों के लिए काम कर सकता है; हालांकि, कुछ मनुष्यों की तरह, कुछ कुत्ते गेहूं के प्रति संवेदनशील हैं। यदि आप जिस कुत्ते के लिए बेक कर रहे हैं, वह गेहूं के साथ ठीक है, तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। आप इसे अलग-अलग आटे के साथ मिलाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
चावल का आटा
चावल का आटा बेकिंग के लिए भी अच्छा है, और यह कुत्तों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो गेहूं के उत्पादों के प्रति संवेदनशील हैं। नियमित चावल का आटा लंबे अनाज या मध्यम अनाज चावल से बनाया जाता है। मीठे चावल के आटे को छोटे अनाज वाले चावल से बनाया जाता है। यह वास्तव में मीठा नहीं है, लेकिन इसमें लगभग दूधिया स्वाद और उच्च स्टार्च की मात्रा होती है। यह स्टार्चनेस बेकर के पक्ष में काम करती है, जिससे बिस्किट सामग्री एक साथ चिपक जाती है। अन्य चावल के आटे में भूरे चावल का आटा शामिल होता है, जो पूरे चावल के दाने से बनता है।
नट फ़्लोर्स और अन्य विकल्प
अखरोट के आटे में प्रोटीन अधिक होता है, कार्ब्स में कम होता है और ओमेगा -3 एस जैसे आवश्यक फैटी एसिड से समृद्ध होता है। अखरोट के आटे के उदाहरणों में बादाम और हेज़लनट के आटे शामिल हैं, दोनों कुत्ते के बिस्कुट के लिए उपयुक्त हैं। अतिरिक्त आटे में उच्च प्रोटीन गार्बानो बीन या चिक मटर का आटा, जई का आटा और जौ का आटा शामिल हैं। दो आटे जो आपको अधिक मात्रा में लेने से बचना चाहिए सोया और कॉर्न: कई कुत्ते सोया और कॉर्न के प्रति संवेदनशील होते हैं, और उन्हें ठीक से पचा नहीं पाते हैं।
खरीद और भंडारण Flours
भले ही आप अपने कुत्ते के बिस्कुट के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे या आटे के संयोजन, उचित खरीद और भंडारण प्रथाओं को नए, स्वादिष्ट बिस्कुट के लिए नेतृत्व करेंगे। खरीदते समय, केवल कसकर सील कंटेनरों का चयन करें। डिब्बे से फटे बैग या आटा कीड़े और संदूषण की चपेट में हैं। आमतौर पर, शेल्फ जीवन कैबिनेट में कुछ महीने, या फ्रीज़र में छह महीने से एक वर्ष तक होता है। प्रशीतित आटा कहीं बीच में गिर जाता है। एक कवर कंटेनर में आटा स्टोर करें। यदि आटा रंग बदलता है या बदबू आ रही है, तो इसे टॉस करें।
