बिल्ली के भोजन में किस तरह का टूना उपयोग किया जाता है?

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ट्यूना आधारित पालतू खाद्य पदार्थ डिब्बाबंद पालतू खाद्य पदार्थों का लगभग 5 प्रतिशत बनाते हैं, और योगों का एक सर्फ मौजूद है। डार्क मसल मीट, बायप्रोडक्ट्स, रासायनिक रूप से परिवर्तित मछली प्रोटीन और यहां तक ​​कि लुप्तप्राय टूना प्रजातियों का उपयोग बिल्ली के खाद्य पदार्थों में किया जाता है।

डार्क मसल मीट

डार्क मांस मांस, जिसे रक्त मांस के रूप में भी जाना जाता है, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों का उत्पादन करने के लिए लगभग 12 प्रतिशत टूना का योगदान है, और यह ट्यूना-आधारित पालतू खाद्य पदार्थों में मुख्य घटक है। रक्त मांस में एक मजबूत स्वाद होता है जो बिल्लियों को आकर्षित कर सकता है, लेकिन रक्त मांस आमतौर पर कैनिंग टूना से छंटनी की जाती है, क्योंकि मानव खाद्य बाजार में इसके लिए बहुत कम मांग है। बिल्ली के भोजन के ग्रेड के आधार पर, मांस मांस मानव-ग्रेड हो सकता है या नहीं।

मछली प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट

मछली प्रोटीन हाइड्रोलाइजेट प्रोटीन के पेप्टाइड बांड के रसायन विज्ञान को बदलने के लिए एक रासायनिक प्रक्रिया के माध्यम से मछली प्रोटीन टूट गया है। उद्योग इस प्रक्रिया को पसंद करते हैं क्योंकि यह सरल और सस्ती है और चर रासायनिक संरचना और कार्यक्षमता के साथ एक स्थिर उत्पाद बनाता है। हालांकि, ऐसे रासायनिक रूप से परिवर्तित उत्पादों में पोषण की अखंडता सीमित होती है और ये अत्यधिक नमकीन होते हैं। इसलिए, वे आम तौर पर स्वाद बढ़ाने वाले और पालतू खाद्य पदार्थों में उपयोग किए जाते हैं।

ब्लूफिन ट्यूना

विवाद ने कुछ बिल्ली के खाद्य पदार्थों में लुप्तप्राय ब्लूफिन ट्यूना के उपयोग को घेर लिया है। ब्लू-टुन-स्वाद वाले बिल्ली के भोजन के उपयोग के लिए ग्रीनपीस और अन्य संगठनों से मार्स कंपनी को आलोचना मिली। कंपनी ने कहा कि यह 2020 तक केवल निरंतर खट्टा मछली का उपयोग करने का इरादा रखता है और ब्लूफिन-टूना-स्वाद वाले भोजन को बाहर निकाल रहा है, जो अल्बाकोर-स्वाद वाले उत्पाद के साथ बदल रहा है। ग्रीनपीस के सदस्य विली मैकेंजी ने जवाब दिया कि ब्लूफिन ट्यूना 2020 तक विलुप्त हो सकती है और इसे और अधिक तेजी से प्रगति करनी होगी।

उपोत्पाद

चूँकि टूना का सफ़ेद माँस मांस मछली का सबसे अधिक मांग वाला हिस्सा होता है, इसलिए कई हिस्सों को अपशिष्ट उत्पाद माना जाता है, जिसे बाइप्रोडक्ट्स भी कहा जाता है। इनमें त्वचा, हड्डियां, वसा, अंग और मछली के अन्य हिस्से शामिल हैं जो मांग में नहीं हैं। हालांकि मछली के इन भागों में कुछ प्रोटीन और वसा होते हैं, लेकिन उनका कोई व्यावसायिक मूल्य नहीं है। इसलिए, उनका उपयोग मछली के तेल, मछली के भोजन, उर्वरक, जिलेटिन और पालतू खाद्य पदार्थों सहित अन्य उत्पादों को बनाने के लिए किया जाता है। सामान्य तौर पर, बायप्रोडक्ट्स वाले खाद्य पदार्थ उन लोगों की तुलना में कम स्वस्थ होते हैं।

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